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冷凍保存のきほん /単行本書籍
作家:牧野直子

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冷凍保存のきほん の詳細

出版社
: 主婦の友社
出版社シリーズ
: 実用No.1
ISBN
: 4072956915 (9784072956915)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2014年7月1日

冷凍保存のきほん の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

超図解!切り方&調味料が目で見てわかる!生のまま切って冷凍!便利な「野菜ミックス」。切りとって使える「冷凍保存早わかり表」、webお買い物リストつき。

目次 :1章 冷凍野菜ミックスでパパッとおかず(かぼちゃ玉ねぎミックス;きのこミックス ほか);2章 食材別冷凍保存テクニック(豚こまぎれ肉;豚角切り肉 ほか);3章 下味つき冷凍おかずパック(豚肉のしょうが焼きのもと;手羽先と玉ねぎの黒酢煮のもと ほか);4章 定番おかずの冷凍&アレンジ(ハンバーグ;カレー ほか);5章 冷凍ストックで作る15分で完成らくらく1週間献立&おべんとう(ひき肉の甘辛焼き献立;づけまぐろのステーキ丼献立 ほか)

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