バイト女子を「看板娘」に育てる方法の通販ならネットオフ！

「居酒屋はなこ」大成功の秘密は独自の人材育成。一筋縄ではいかないバイト女子。育てるには教えるコツがいる。

目次 ：第1章 生き残り戦略を迫られる飲食店経営者;第2章 アルバイトの仕事への意識を変えることが最善の生き残り戦略;第3章 「感謝のスパイラル」で仕事を好きになってもらい「人間力」を高める;第4章 お客様に教育を任せることでスタッフはより成長していく;第5章 チームで仕事をすることで実力以上の力を発揮できるようになる;第6章 「看板娘」を育てることで飲食店経営だけでなく世の中も変えられる

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