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開国期の日本へやって来た外国人たちは、何を見て、何に驚き、何を考えたのか?私たちが知らない、オールド・ジャパンの意外なこと、想像どおりのこと、そして、耳が痛いこと…。彼らが残した多くの文献のなかからさまざまな分野で厳選紹介!
目次 :第1章 美しい自然と街と村;第2章 社会の仕組みと制度;第3章 不思議な日常生活;第4章 礼儀正しく実直な人々;第5章 「別世界」の食べ物と装い;第6章 男と女と幸福な子ども;第7章 さまざまな職業と仕事ぶり
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