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バツイチ独身52歳、おっさんが語るうまい肴と酒の話。身近な食材で誰でも作れる男の料理。新メニュー25品追加、うまい!簡単!安上がり!の105レシピ。

目次 ：とにかくうまい!!―自慢料理10品;がっつりいきたい時は…―肉料理13品;檀一雄、向田邦子、池波正太郎―好きな作家に学ぶ料理12品;日本人の基本食材!!―魚料理14品;体にやさしく体ポカポカ―鍋料理9品;地味かも!?でもうまい～―おっさんがよく食べるもの4品;簡単＆腹持ちよし―飯・麺料理13品;ビタミンをたっぷり摂りましょう!!―野菜料理18品;酒好きなあなたへ贈る―つまみ12品

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