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tty86
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ウイスキーの個性は原料や調合法だけでは決まらない。産地の土、水、風、そして職人の想いと時が紡ぎだす奇跡を知れば今夜の酒は、格段に旨い!知るほどにここちよく酔えるウイスキー大好きで書!
目次 :序章 ウイスキーの起源―偶然に偶然が重なり「奇跡の酒」が生まれた;1章 ウイスキー入門―そもそもどんな酒でなにが人を「魅了」するのか(ウイスキーって、どんなお酒?;「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」;ウイスキーの分類);2章 香りと味わいの秘密―ひと粒の麦と母なる水が「琥珀の酒」に変わるまで(ウイスキーはどうやってできる?);3章 世界の5大ウイスキー―今夜はどの酒と語ろうか…「選りすぐり36銘柄」の物語(スコッチウイスキー(スコットランド);アイリッシュウイスキー(アイルランド);アメリカンウイスキー(アメリカ);カナディアンウイスキー(カナダ);ジャパニーズウイスキー(日本));4章 ウイスキーのうんちく―知るほどに深みが増すとっておき「味わイイ」話;5章 粋な愉しみ方―どう飲むも自由。でも時にはこんな「飲み方」もいい(さまざまな飲み方;ウイスキーをもっと楽しむカクテルレシピ)
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