戦場と孤独のフードビジネスを生き抜くの通販ならネットオフ！

テーマは人生―「そのやま」。その飲食店経営の秘密を店主自らが語った迫熱のビジネス・エッセイ。

目次 ：第1章 「食」への目覚め―天職というものと出会うための運命と宿命(コンプレックスばかりだった少女時代;原点はお弁当づくり ほか);第2章 『園山』第一創業物語―飲食店開業。賽は投げられ、ルビコン川を渡る(名付け親;紹介制のお店 ほか);第3章 『そのやま』第二創業物語―決意も新たに再び戦場へ。プロとしての誇りをもって(再起を決意;マイナスからのスタート ほか);第4章 戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く―それでも挑み続ける理由(インナーワールドとしての戦場;孤独という長所と欠点 ほか)

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