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トルコ人と結婚した作者が、夫と共にトルコ料理店をオープン!!一家で数々の難題を乗り越えて辿り着いた開店からその後の波乱万丈の日々を描く。他にさまざまなトルコ料理の絶品レシピや昨今の面白トルコ事情も紹介。大人気エッセイ漫画、第6巻!!
目次 :トルコ料理屋オープン!(開店への道のり;オープン初日 ほか);昨今のトルコ事情(至福のマントゥ作り;真夏のラマザン(断食月) ほか);トルコ料理屋大忙し(?)(ベリーダンス!;取材がやってきた ほか);番外編あれこれ(万博で私も考えた;お寺で私も考えた ほか);文庫版描き下ろし(トルコ料理豆知識;文庫うちあけ話)
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