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食品表示法施行で何が変わったか!TPP大筋合意で「食」の転換期は目の前に!グローバル化の中で、食品業界の明日を見据える!
目次 :第1章 食品業界最新レポート;第2章 食品業界のしくみと仕事;第3章 食品業界のプロフィール;第4章 食品業界の仕事人たち;第5章 食品業界の待遇と勤務条件;第6章 最新「食」関連本レビュー;第7章 食品業界企業データ
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