博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのかの通販ならネットオフ！

福岡一のソウルフードが東京に進出しない理由を、人気コンサルタントがついに解明!

目次 ：第1章 博多へ;第2章 こんなに違う、うどんとラーメンの儲け方;第3章 「牧のうどん」本店の謎;第4章 博多うどんをめぐる半日ツアー;第5章 片道一時間半の王国;第6章 東京で博多うどんビジネスは成功するか?

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