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ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい! /単行本書籍
作家:堤人美

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ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい!

ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい! の詳細

出版社
: 講談社
出版社シリーズ
: 講談社のお料理BOOK
ISBN
: 4062996631 (9784062996631)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2015年12月1日

ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい! の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる。熱々でも冷たくても主役のおかず。

目次 :1章 朝漬けて夜帰ったら火を通すだけ(豚肉の塩ローズマリー漬け;いかの塩レモン漬け ほか);2章 漬けたベースを2~3品にアレンジ(豚ばら肉のにんにく塩漬け;さばのしょうゆ漬け ほか);3章 漬けるベースは一緒。冷蔵庫にあるものを漬けて(玉ねぎソース;塩ねぎだれ ほか);4章 漬けるサブおかず(塩きのこ;セロリの塩さんしょう漬け わかめの塩炒めナムル ほか)

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