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「くだものは太る」は間違い?!アンチエイジングに効果的なくだものは?体が喜ぶ健康パワーから驚きの栽培法、話題の新種まで知るほどに“フルーツ生活”を満喫できる!

目次 ：1章 ブルーベリーは目より「骨の健康」に効果あり!―くだものに秘められた驚異の「栄養パワー」とは;2章 追熟が必要なものと不要なものの差は?―くだものの「ビミョーな違い」、知っていますか?;3章 ブランドいちごが次々と開発されるウラ事情とは?―くだものの知られざる「生態と栽培法」;4章 え!キウイはニュージーランド原産ではないって?!―身近なくだものの意外な「ルーツ」に驚く;5章 沖縄で生産される“幻のマンゴー”って?―話題の「新顔フルーツ」のおいしすぎる話;6章 パイナップルの硬い芯を取りのぞく方法とは?―ワザあり!くだものの「切り方・保存法」;7章 「アーモンドミルク」の栄養効果が凄い!―やっぱり気になる「ナッツ類」の健康効果

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