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書籍

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農家が教える野菜の収穫・保存・料理 /単行本書籍
作家:西東社

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農家が教える野菜の収穫・保存・料理 の詳細

出版社
: 西東社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4791621835 (9784791621835)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2016年5月1日

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授!たくさん採れた野菜を、保存・料理して100%味わいつくす!

目次 :1章 春・夏の野菜(トマト;ナス;ピーマン ほか);山菜の保存と活用法(ヨモギ;フキノトウ;フキ ほか);2章 秋・冬の野菜(カブ;ラディッシュ;カボチャ ほか);ハーブの保存と活用法(バジル;ミント;ローズマリー ほか)

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