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病に伏せる命の恩人、切腹した父、生き別れた母、縁を切った妹、別れた亭主、憎き敵、いつも優しかった幼馴染…。人にはそれぞれに想いのある料理がある。鰻丼、天ぷら、鉄火巻きから大根飯、しじみ汁、きんつばまで、涙、怒り、笑いを江戸の味にのせて調理された「掌の小説」。『武士の家計簿』『武士の献立』の脚本家が描いた二十一の超短編集。
目次 :筍ごはん;鯉のあらい;鰻丼;稲荷鮨;みそ田楽;きんつば;どじょう鍋;文字焼き;瓜茄子漬け;鮎の塩焼き;時雨茶漬;たまごかゆ;しじみ汁;てっちり;天ぷら;雪消飯;年越しそば;すき焼き;言問団子;鉄火巻き(書下ろし)
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しぐれ茶漬 武士の料理帖 はこんな本です。
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