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大麦に豊富に含まれる食物繊維β‐グルカンは、生活習慣病の万能薬!
目次 :第1章 大麦の基礎知識;第2章 大麦の健康パワー;第3章 こんな症状に大麦が効く!;第4章 毎日続ける!大麦習慣;第5章 大麦の雑学;第6章 巻末付録 おすすめ大麦&もち麦レシピ
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