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定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載!365日たべても全然飽きない1～2人前の小鍋レシピ集。

目次 ：第1章 帰って10分でポッカポカ!定番鍋(あっさりポン酢のしょうが常夜鍋;豚バラこってりモツ鍋風 ほか);第2章 「家飲み」にぴったり!おつまみ鍋(豆腐とひき肉のサンラータン鍋;豆腐とじゃこの海苔鍋 ほか);第3章 ひと手間かけて激うま鍋(鶏団子のちゃんこ鍋;ごま豆乳の豚しゃぶ ほか);第4章 疲れたときに効く!薬膳ヘルシー鍋(中華風にんにくすき焼き;青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか);第5章 冷蔵庫がカラッポ!即席コンビニ鍋(冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋;コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか)

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