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シャンブルドットとは、「オーナーが同じ家の中に住んでいること」「最大5部屋まで」「朝食付き」つまり、民宿である。2011年12月、画家セザンヌが描き続けたサント・ヴィクトワール山を望む町で、私はシャンブルドットをオープンした。「できないこと」を認めたら、幸せがやってくる!40歳を過ぎてフランス移住、シャンブルドット経営を始めてわかった幸せの鍵と、人生の宝物。
目次 :第1章 愛(仕事より、アムール;「ジュ・テーム」はいつでもどこでも;毎日がバレンタインデー ほか);第2章 暮らし(シャンブルドットの女将業;ゆでたまごを作れなくても幸せなフランス人;論理的に物事を考えるフランス人 ほか);第3章 食(食べることをおろそかにしない;アペリティフは人生の潤滑油;ハレの日は思い切り贅沢 ほか)
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