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500mlの保温水筒でできる。スムージーにも!おかずの調味料にも!簡単!ラクラク!元気になるドリンク＆料理レシピ満載!

目次 ：第1章 きほんのあま酒を作ろう!(あま酒作りは温度管理がポイント;麹の扱い方を覚えよう! ほか);第2章 朝食に!おやつに!あま酒スムージーとスープ＆おやつ(忙しい朝にぴったり!―あま酒と野菜のスムージー(トマト+赤パプリカ;小松菜+りんご ほか);おなか満足!―おかずにもなるあま酒スープ(あま酒ととうもろこしスープ;トマトとアボカドのあま酒ポタージュ ほか);あま酒のうまみがだし代わり―忙しいときこそ、ヘルシー味噌スープ(冷や汁風スープ;きのこの玄米あま酒味噌汁 ほか);ほんのり甘い上品スイーツ―あま酒おやつ＆ドリンク(ごろごろマンゴーのあま酒かけ;スイートポテトアップル ほか));第3章 さしすせそ!あま酒調味料のおかず(あま酒卵焼き;あま酒カレー ほか)

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