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農家になれば育てる作物を自分で決められる。自分で育てたもので加工品も作れる。農家カフェもできる。様々な経緯から起農し、大変な思いをしながらも、強い意志を持って進んでいる農家たちの実体験。「農業で生きていく」と決めた人達のリアルな物語。
目次 :第1章 塩人参『スウィートキャロットリリィ』を開発;第2章 後継者がいない希少な独活を未来へ繋ぐ;第3章 草刈り大好きから一五年、計画と実行で成長する農業女子;第4章 若手だけで念願の出荷組合を作る;第5章 農業女子一〇〇人プロジェクト;第6章 世界に広がれ、大阪発の糠漬けキット;第7章 発想の転換、一〇種のサラダミックスがヒット;第8章 九九歳の祖父と守り育てる花御所柿;第9章 先祖代々の農地を受け継ぎ、新たな挑戦。ブランド野菜に勝機あり
2024年3月25日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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