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20年前のトラブルを思い出しながらハノイのロンビエン橋を渡る。ホーチミンではベトナム人のフォーへのこだわりに触れ、大音量のデタム界隈でアジアのエネルギーに脱帽。陸路で国境を越えてカンボジアへ。工業団地で変わる村。利権に揺れるアンコールワット…。

目次 ：第1章 ハノイ―老朽化したロンビエン橋に漂うベトナム戦争のにおい;第2章 フォー―突きつけられる絶対味覚という難問;第3章 デタム界隈―世界一のバックパッカー街のベトナム人たち;第4章 ダラット―歴史のない街の居心地のよさ;第5章 ダラット高原―空間移動した菊農家のベトナム;第6章 ベトナムからカンボジアへ―国境で出合うゆるさを装う狡猾さ;第7章 カンボジアの村―工業団地が村に伝える高度経済成長;第8章 アンコールワット―夕方からは入場無料のカンボジア人世界が広がる

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