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コーヒーを愛する著者が、コーヒーから学んだ満ち足りた人生を実現するための7つの基本原則。

目次 ：第1章 温めなおすと苦くなる;第2章 新鮮な豆を、いつも挽きたてで;第3章 豆は適度な挽き加減に;第4章 上質の豆と新鮮な水を使う;第5章 豆とお湯のバランスを正しく;第6章 沸騰したお湯は風味をこわす;第7章 温かいうちに飲む

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