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なぜ種子法が廃止されたのか!日欧EPAは日本の食を変えるのか!TPPとTPP11の違いとは?食品業界に関する最新情報から、基礎知識、待遇・勤務条件まで徹底網羅!

目次 ：第1章 食品業界最新レポート;第2章 食品業界のしくみと仕事;第3章 食品業界のプロフィール;第4章 食品業界の仕事人たち;第5章 食品業界の待遇と勤務条件;第6章 最新「食」関連本レビュー;第7章 食品業界企業データ

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