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玄関開けたら15分でごはんにする/鍋まかせで作る/失敗しない炒め物を知る/キンピラに助けてもらうetc．手抜きだけど、ほめられるイチダさんちのごはんの秘密、大公開!

目次 ：玄関開けたら15分でごはんにする;レシピを単純化する;鍋まかせで作る;おいしい組み合わせを知る;揚げ物は、食べる前に油を片づける;煮物を主菜に格上げする;昨日の残り物で卵料理を;酸っぱいおかずでバランスをとる;キンピラに助けてもらう;魚料理をバージョンアップする;「○○の素」を卒業する;乾物料理を主役に抜擢する;失敗しない炒めものを知る;困った日には豚肉マキマキ;和え物はパターン化する;考えるのが面倒なら、じゃがいも料理;ほめられおかずを作る;デザートは一週間分を作りおく

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