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チラシ配り、ポスティング、アンケート、お礼状、外回り営業、ネット・SNS―新規客獲得からリピーターづくりまで、お店の特長・規模に見合った集客の超具体策。
目次 :1章 これからの飲食店が気づくべき集客7つの誤解;2章 飲食店集客の全体像がわかる!集客公式;3章 認知度&来店率を高める外回り営業・チラシ配り・ポスティング;4章 離反率ゼロを実現するアンケート術;5章 リピート率を最大化するお礼状テクニック;6章 集客につながるネットツール活用方法;7章 業態別集客を実践するときの傾向と対策
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