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毎日を頑張り過ぎない。働く女性を追いつめないのがドイツ流。
目次 :序章 Was ist typisch deutsch?―ドイツ人ってどんな感じ?(ドイツ人は「合理的」にものを考える人々;ファッションは、おしゃれよりも機能性を重視 ほか);第1章 食事作りに手間暇かけないドイツ人―キッチンで火を使わずに用意する「カルテス・エッセン」(初のドイツで「冷たい夕食」の洗礼!;ドイツの夕食は冷たい食事が当たり前!? ほか);第2章 「安心・安全な食材」にこだわるドイツ人―ドイツ家庭における日常の「食」とその「中身」(代表的なドイツ料理;ドイツ流のグルメとは ほか);第3章 「手料理神話」にこだわり続ける日本人―愛情を表現する方法は「手作り」だけではない(なぜ女性だけがキッチンに立ち続けるのか;日本も共働き世帯が普通に ほか);終章 ドイツ流の食卓術に学ぶ、豊かな時間とゆとりを生み出す10のヒント(調理を最小限にし、素材の味を生かした料理に変えてみる;お弁当も週1回だけカルテス・エッセン風にしてみる ほか)
2024年4月15日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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