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食品の酸化測定装置の開発!?処分される松葉で商品開発!?手肌と環境にやさしい画期的な洗剤!?化学の甲子園をめざす海外・国内の高校生の奮闘記第12弾。

目次 ：文部科学大臣賞 鮮度の数値化―ミオグロビンの酸化に伴う吸光度変化測定装置の開発(奈良女子大学附属中等教育学校サイエンス研究会物理班);名古屋市長賞 鉛フリーハライドペロブスカイト型太陽電池の研究(大阪桐蔭高等学校理科研究部);三大学学長賞 BR反応における新しい振動の発見(静岡市立高等学校);読売新聞社賞 有機溶媒中における金属析出の研究とその応用―銅表面への鮮やかな青色着色「三高ブルー」の発見(宮城県仙台第三高等学校自然科学部化学班);審査委員長賞・第一三共賞 ハルジオンの抗菌作用の発見(東京都立多摩科学技術高等学校);審査委員長賞 ヨウ素時計反応の誘導時間を左右するもう一つの要素(千葉県立大原高等学校生物部化学研究班);金賞・シュプリンガー賞 金コロイドの坂道(仁川学院高等学校);金賞・パナソニック賞 松葉の血管弛緩作用原因物質の追求研究(静岡県立静岡農業高等学校松葉研究班);金賞 微小重力を用いて液体を容器に入れずに磁化率を測定する(大阪府立大手前高等学校定時制の課程科学部・大阪府立春日丘高等学校定時制の課程科学部);金賞 フェノール類の性質について―Fe3+定量法への確立(長野県立屋代高等学校理数科)〔ほか〕

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