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テーブルの上の王妃と宮廷の知られざる生活。フランスの食にカルチャーショックを受けた若き日から、食材、宮廷のしきたり、食器の好み、幽閉生活の食事まで。
目次 :はじまりの一皿;第1章 美食家の王朝;第2章 王太子妃時代;第3章 ヌーヴェル・キュイジーヌ;第4章 マリー・アントワネットの食卓;第5章 公開正餐;第6章 趣味の神殿トリアノンでのマリー・アントワネット
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