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八百屋とかんがえるオーガニック

八百屋とかんがえるオーガニック の詳細

出版社
: KTC中央出版
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4877587956 (9784877587956)
サイズ
: 新書
発売年月日
: 2019年6月1日

八百屋とかんがえるオーガニック の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

自分の中のオーガニックを感じる、その前に。少し先にある未来を想像しながら、さぁ、オーガニックセッションのはじまりです。

目次 :1章 古来種野菜と話をしよう(古来種野菜図鑑;八百屋のFeel and Talk!);2章 古来種野菜が教えてくれること(最初に伝えておきたいこと;オーガニックかもしれないし、そうじゃないかもしれないけど;生きとし生けるもの、の「願い」や「営み」;warmerwarmerを構築する、感じるオーガニックとは;「農と農業」「手仕事と機械化」);3章 未来に繋げるオーガニックだから、古来種野菜を食べてください(EAT!EAT!EAT!;僕らを動かすショートストーリー)

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