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マルシェ運営をまちづくりの起点に、マルシェ出店をビジネスの柱に。ヒルズマルシェなど6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が明かす、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因/成功のポイント。
目次 :1章 マルシェが小売りビジネスを変える―コミュニケーション型移動小売業の誕生(日本のマルシェ誕生;マルシェに参戦;マルシェをブームで終わらせないために;コミュニケーション型移動小売業);2章 マルシェのつくり方―開催・運営のノウハウ(マルシェを始める前に知っておきたいこと;開催までに準備すること、スケジュール;マルシェ運営のオペレーション;マルシェは1日にして成らず);3章 マルシェの使い方―出店のノウハウ(「何屋」か、一言で言えますか?;マルシェで儲ける!は甘くない;いざ、出店へ!準備万端で挑め;インキュベーションスペースとして);4章 マルシェというビジネスモデル―持続可能なしくみの構築(近江商人の上をいく、五方良し!;つくる側のビジネスモデル;使う側のビジネスモデル;顧客のビジネスモデル);5章 マルシェの現場案内(ヒルズマルシェ―街のプラットフォームになる;ワテラスマルシェ―地元の大学生も運営を手伝う;浜町マルシェ―複数の地元商店街との連携;K‐TTE前地下広場マルシェ―日本屈指のオフィス街で実現;SouseiMarche―商業施設で毎日マルシェ;新しい流通を開拓するマルシェ)
2024年4月15日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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