農業新時代の通販ならネットオフ！

衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイデアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方―。明日のビジネスのヒントがここに!

目次 ：第1章 イノベーターたちの登場(「世界一」の落花生で作る究極のピーナッツバター;4年で500以上のカイゼン 東大卒「畑に入らないマネージャー」;世界のスターシェフを魅了するハーブ農園);第2章 生産・流通のシフトチェンジ(世界が注目する京都のレタス工場;農業界に新しいインフラを!元金融マンが始める物流革命;化粧品、卵、アロマ…休耕田から広がるエコシステム);第3章 常識を超えるスーパー技術(ITのパイオニアが挑む「植物科学×テクノロジー」;スーパー堆肥が農業を変える;毎年完売!100グラム1万円の茶葉;岡山の鬼才が生んだ奇跡の国産バナナ)

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