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おいしい味つけ1:1:1の便利帖 /新書書籍
作家:堀江ひろ子

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おいしい味つけ1:1:1の便利帖 の詳細

出版社
: 池田書店
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4262130507 (9784262130507)
サイズ
: 新書
発売年月日
: 2020年6月1日

おいしい味つけ1:1:1の便利帖 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

調味料の使い方を「1:1:1」や「1:1」という割合=それぞれ同量にする方法で覚えると、調味料を細かく計量する必要がなく、ささっと作れる!食材の分量が変わっても、同じ味つけに仕上げることができる!味つけが決まっているから、レシピ検索しなくても、迷わずに今ある食材で作れる!別の食材に変えたり、加えたりすることができ、同じ味つけでも別の料理に!

目次 :1 1:1:1で作れるおかず(しょうゆ1:砂糖1:酒1;しょうゆ1:砂糖1:みりん1;酢1:しょうゆ1:砂糖1;酢1:しょうゆ1:みりん1;みそ1:しょうゆ1:はちみつ1 ほか);2 1:1で作れるおかず(しょうゆ1:砂糖1;しょうゆ1:みりん1;みそ1:砂糖1;酢1:みりん1;酢1:砂糖1 ほか)

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