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山口県の山奥から世界へと広がる日本酒「獺祭」。1984年、旭酒造の3代目社長として就任した桜井博志はどのような挑戦を重ね、失敗と挫折を繰り返しながら世界中で愛されるブランドを生み出したのか。その軌跡に漫画家弘兼憲史が挑む!
目次 :「獺祭」の挑戦(どん底;獺祭の誕生;ピンチをチャンスに!;飽くなき挑戦;世界へ;山田錦);「獺祭」成功の秘密
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