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8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が定番から一歩外れた「美味」を求めて描くグルメ漫画エッセイの新たな金字塔!(?)

目次 ：大阪のあんかけカツ丼;あなたの知らない中華うどんの世界;広島の天津飯あんけか多すぎ問題;大陸系中華料理に潜む「酸菜」に気を付けろ!;酸菜と羊から読み解く中国食文化事情;福岡の魔改造中華料理?「ダル麺」を追え!;長崎「バンメン」は福建省の夢を見るか;神戸中華の隠れ定番?「シチュー」とは;包みまくれ!思い出のレタス包み;メリークリスマス!中華オムライスを食え;なんとなく、中華カレー;大盛りごはんと中華生姜焼きとわたし;チェーン店対抗 弁当にしてもうまい冷凍餃子選手権;きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか;京都で唐揚げを食べるならラーメン屋に行け!;野方ホープのチャーハン

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