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「食事の指導を受けることや、監督やコーチのアドバイスに従うのは悪いことではない。むしろ、大きく成長するためには専門家や先輩に手助けしてもらうことが肝要だ。しかし、そこには“自分自身の信念”があることが前提である」(「あとがき」より)。選手として三冠王を三度達成、監督として四度のリーグ優勝という偉大な記録の背後には、けっしてブレない落合流「食の哲学」と、愛妻・信子夫人の創意工夫があった。スタジオジブリ『熱風』誌の好評連載エッセイを書籍化。人間・落合博満の心と体の原動力が明らかになる、プロ野球ファン必読の一冊。

目次 ：そのトマトはどんな味?;「心技体」ではなく「体技心」;三冠王の生みの親;現役生活を誰よりも長く続けるための食事;監督時代の選手の食生活への目配り;酒の効用;息子と孫たちへの食育;人と器;酒飲みの甘党;偉大な食の主役・漬物;スポーツ選手の力の源、肉;コロナ禍の食事と日本人

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