ｃｕｓｈｕ　ｂｏｏｋ　１　中島有香のはじめましての日本酒レシピ４０の通販ならネットオフ！

何を食べながらのもうかな。のみたい!と思ったそのときに味わいたいからいま台所にあるものを使って。でも、冷奴やお漬物そのまんまじゃなんだかもったいない。「日本酒と一緒に味わいたい」素直にそう思えるお料理がいい。“ほんのひと手間”の魔法をかけた40のレシピがおいしくて、楽しい日本酒時間を運びます。

目次 ：炙りおかか冷奴;たっぷり小ねぎとこんにゃくのごま炒め;レアたらことレタス;豚バラの黒胡椒風味;焼きピーマンともずくの和え物;まぐろのオイスター煮;大根のバター塩辛;かぼちゃの天かすとろみあん;いかわたのバーニャカウダ風;プルーンの酒蒸し〔ほか〕

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