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母親を亡くし、失踪した父親を捜しに、江戸に出てきた鈴。ふらふらになり、行き倒れたところを、料理屋「みと屋」を開くヤクザの親分、銀次郎に拾われる。そこで客に粥を振舞ったのをきっかけに、鈴はみと屋で働くことになった。「飯が道を開く」料理人だった父親の思いを胸に鈴は、ご飯で人々の心を掴んでいく。そんなある日、銀次郎が無実の罪を着せられて―!?第6回歴史・時代小説大賞・読めばお腹がすく江戸グルメ賞受賞作。

目次 ：ほろほろ焼きむすび;ぷるぷる湯奴;つるつる天の川そうめん;まんまるしら玉;茶色い握り飯

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