一緒に飲みたくない客は断れ！の通販ならネットオフ！

朝日新聞、NHK、NEWS23、news zero…100を超えるメディアで取り上げられた話題の飲食店主が「儲かる極意」を明かす!

目次 ：まえがき 不況下でも行列ができる居酒屋の秘密;序章 私がやきとん屋店主になった理由;第1章 もし日本から飲みニケーションがなくなったら?;第2章 生き残るお店は何をやっているのか?;第3章 やきとんユカちゃんのファンマーケティング;第4章 不況のときに出店した店は潰れない;第5章 たった1つの「特別」でお客様はやってくる;第6章 もしも店長が勝手に店を閉めたら?;第7章 1日1回、心を裸にしてください;あとがき コロナ禍の先にあるもの

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