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石原洋子の梅干し梅酒梅料理 /単行本書籍
作家:石原洋子

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石原洋子の梅干し梅酒梅料理

石原洋子の梅干し梅酒梅料理 の詳細

出版社
: 主婦と生活社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4391154801 (9784391154801)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2022年5月1日

石原洋子の梅干し梅酒梅料理 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、減塩梅干し、はちみつ入り梅干し、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、コンポート、梅料理まで。

目次 :第1章 梅干し(はじめて梅干しを漬ける人のために;基本‐白梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%);基本‐赤梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%) ほか);第2章 梅酒/シロップの楽しみ(基本‐梅酒;基本‐梅シロップ);第3章 梅 毎日おいしい料理(豚肉;鶏肉;牛肉 ほか)

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