笠原将弘のごちそう帖　おうちでカンタン！プロの味　日曜日の台所の通販ならネットオフ！

ちょっとしたコツで料理はこんなにおいしくなる!「毎日新聞」日曜版で話題になったレシピに本書のためのオリジナルメニューを加えた最強「おうちごはん」!

目次 ：1 笠原さんの「とっておき」(おうち焼き鳥;親子丼 ほか);2 肉・卵・豆腐(鶏もも照り焼き 黄身おろし;肉ジャガ ほか);3 魚介(タイの若竹煮;サバのショウガ煮 ほか);4 野菜(ささみとスナップエンドウのゴマあえ;シイタケとレンコンの肉詰め焼き ほか);5 ご飯・麺(新ショウガとアジの炊き込みご飯;サツマイモと秋ザケの炊き込みご飯 ほか)

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