肝臓が気になる人の食卓 美味しい・ヘルシー・クッキング<4>の買取価格情報
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(2024年11月23日現在)
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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 戸田剛太郎／荒牧麻子【監修】
- 発売年月日
- 2000/09/20
- ISBN/規格番号
- 商品紹介 （TSUTAYAオンラインショッピングより）
脂肪肝では、食事をはじめ生活習慣を見直す必要がありますし、アルコールが原因であれば禁酒が基本です。食事のとり方は肝臓病の種類や病状によって異なりますが、基本的には高タンパク、高ビタミン、適正エネルギーを守ることが重要です。傷んでいる肝臓をいたわるためには、食事以外にも日常生活での注意が必要になります。本書では、ウイルス性肝炎から脂肪肝まで、多様な肝臓病それぞれの正しい知識と食事の考え方について詳しく解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるような簡単でおいしいメニューを多数紹介しました。
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