人口減少時代の農業と食の買取価格情報
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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 窪田新之助
- 発売年月日
- 2023/05/01
- ISBN/規格番号
- 商品紹介
人口減少で日本の農業はどうなるか。農家はもちろん出荷や流通、販売や商品開発など危機と課題、また新たな潮流やアイデアを現場取材、農業のいまを報告する。
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