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キャンプの達人・田中律子が案内するアウトドア・クッキングの世界。自慢の大鍋・大皿料理からスピード・クッキング、お弁当メニューまで、作って楽しく、食べておいしいメニューを一挙に公開したレシピ集の決定版。

目次 ：１　ＲＩＴＳＵＫＯ’Ｓベスト＆ホット・メニュー；２　アウトドア・パーティーにくりだそう；３　野外ならではのスピード・クッキング；４　とっておきのピクニック・ランチ

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