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全国６０００人の『パンの会』の会員さんが太鼓判のおいしいパン屋さんを全リストアップしたパン屋の名簿。

目次 ：北海道（パン工房；ボストンベイク；どんぐり；地蔵商店　ほか）；東北（ワインバルクランベリー；スリーブリッヂ；リンデンバウム　ほか）；関東（エッセン；グランドコール；コッペパンの店なるさわ；デリス　ほか）；中部（ずんちゃんパン；プレ・ドオール；麦の穂　ほか）；近畿（パンセのパン；ブティックオンンディーヌ；タンフラン　ほか）；四国（キャフェ・ド・パウゼ；ブレッツェル；パパベル　ほか）；中国（シャンピニオン；モンパン；パン・ドーレ　ほか）；九州（（ダム・ド・フランス；シモン；ロン・ボワン　ほか）

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