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東京のフランス料理店のランキングガイド。高級店からビストロ店まで豊富に収録。複数の調査官が、公正な目で東京の１４１店を徹底取材。地図、電話、ＦＡＸ、席数、駐車場、クレジットカードなどの豊富なデータとビストロ店を多数盛り込み、気軽に食事を楽しめるお店を紹介。“地域別”の目次に、「特別な日にはこんなお店」などの“目的別”索引付き。

目次 ：アピシウス；オテル・ドゥ・ミクニ；コート・ドール；シェ・イノ；ひらまつ；ラ・トゥール・ダルジャン；レカン；エヴリーヌ；オー・シザーブル；オストラル〔ほか〕

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