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１９６１年から１９９７年までに生産されたボルドー・ワインのガイド。公的産地ごとに構成され、各生産者をアルファベット順に解説し、各ブドウ園と所有者に関する基本的な情報、ヴィンテージのリスト、等級、そのシャトーのワインの主なテスティング評を過去３７年にわたって詳述。生産者索引付き。

目次 ：第１章　この本の使い方；第２章　ボルドー・ヴィンテージの総括：１９４５年～１９９７年；第３章　ボルドー・ワインの評価；第４章　ボルドー・ワインの格付け；第５章　偉大なボルドー・ワインが生まれる要素；第６章　ボルドーを飲む人のためのガイド；第７章　ボルドーを訪れる人のためのガイド；第８章　ワイン用語集

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