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喜客商法とは、文字どおりお客様に喜ばれる商売のこと。決して新しい商法ではないが、今、お客様が最も望んでいるやり方であり、現代はお客様が商品、店を選ぶ時代なのである。では、喜客商法は具体的にはどうすればいいのか。イトーヨーカ堂、ヨークベニマル、マルエツ、サミット、ヤオコー、しまむら、カスミ、オオゼキ、ヨークマート、マックスバリュ、ベルク、シジシーグループ、イズミ、エコス、マミーマート、成城石井等、喜客商法で好調なスーパーマーケットが実践している方法を紹介する。
目次 :第1章 お客様の食事シーンをイメージできるか;第2章 地域、客層に合った品揃え、提案をしているか;第3章 お客様の望んでいる品を望んでいる値段で売っているか;第4章 人材ビッグバン時代を生き抜く社員の条件;第5章 強い企業はSFCでのフラットな組織づくりで;第6章 企業文化の確立、長期ビジョンの明確化、そして人を大事にしているか;第7章 二一世紀、元気のキーワードはTTMSIプラス3M
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