レストランで最高のもてなしを受けるための５０のレッスンの通販ならネットオフ！

最高のレストランで最高の客として最高の料理を味わうために。「フィガロ」の人気料理批評家による究極のレストラン術。

目次 ：レストランをどう選ぶか；レストランをどう予約するか；どうやってレストランに入るか；どうやってテーブルを選ぶか；匿名でいるべきか；どうやって最初の罠を見つけるか；どうやってメニューを読むか；コース料理を思いどおりに注文できるか；口頭ですすめられた料理は注文すべきか；どうやって出費をおさえるか〔ほか〕

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