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セレブの常連も多い洒落た店の華麗なる女性バーテンダーに転身！のはずが、真冬もへそ出しルックで泥酔客を叩き出し、トイレでことに及ぶカップルをひっぱがし、悩み相談に相づちを打ち、鼠を追いかけ…の大奮闘ぶり。“魅惑の”カクテルとバーの世界をとことん語り（暴き？）つくした、アルコール度数かなり高めの辛口エッセイ。

目次 ：ステアじゃなくシェイクして；セックスはレモン・ツイストとともに；ルールズ―バーテンダーとデートする方法；マンハッタンではチップが命；ピンク色の酒と文化の凋落；酒場の孤児たち；カヒキ・ラウンジ；マティーニに蝿が；それでもバーデンダーになりたいか；ラストコール

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