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おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 /単行本書籍
作家:石沢清美

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おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 の詳細

出版社
: 主婦の友社
出版社シリーズ
: セレクトBOOKS
ISBN
: 4072496855 (9784072496855)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2006年3月1日

おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

マクロビオティック…体によさそう・優しそう、でも、おいしくないんじゃないかしら?いえいえ、素材の持ち味を生かしたとってもおいしい料理がいっぱい。野菜をまるごと使い切るなんて、調理がめんどうじゃないかしら?いえいえ、シンプルな基本を知れば今までのごはん作りと変わりません。穀物と野菜ばかりでは栄養不足にならないかしら?いえいえ、朝昼晩の三食食べたとして、一日の栄養摂取目安量はしっかりクリア。はじめてなら、一日のうち一食だけのお試しマクロ、土・日だけの週末マクロもおすすめです。東洋の知恵マクロビオティックは、地球にやさしい暮らし方の第一歩。さあ、大地の恵みをおいしく味わってみましょう。

目次 :マクロビオティックってどんな食事?;ごはん&汁からスタートしよう!;パンもめんも全体を食べよう;おかずの主役は野菜です;たっぷりとりたいミネラル源、乾物料理;肉料理にかわる豆マメ料理;マクロビオティックで季節を味わう春夏秋冬の献立;天然の甘みを楽しむおやつ&デザート

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