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おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ /単行本書籍

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おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ の詳細

出版社
: マーブルトロン
出版社シリーズ
:
ISBN
: 9784123901932
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2008年5月1日

おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

愛情いっぱい、からだに安心!材料もレシピも驚くほどシンプルなのに、見た目も味も本格派!試行錯誤と工夫を重ねた自然派スイーツは、本当においしい!超人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブックが登場!本書だけでしか見られない、オリジナルレシピも満載です。

目次 :1 基本素材は、おから、豆腐 まずはホールケーキを作る(煮りんごのタルトケーキ;バナナとくるみのスクエアケーキ ほか);2 プラス1素材でリッチ感と食べ応えをアップさせて生ケーキ、焼きケーキを作る(簡単・本格ガトーショコラ;おからと酒粕のリッチパウンド ほか);3 マフィン、クッキー、ビスコッティを混ぜて焼くだけで作る(さといもチョコガナッシュ・トリュフケーキ;くるみりん塩マフィン ほか);4 和菓子は、上新粉、白玉粉、だんご粉に、おからを足して作る(簡単桜もち;もち米いらずの玄米おはぎ ほか);5 冷たいスイーツ、軽食スイーツを最低限の素材で作る(酒粕ブランマンジェ・フレッシュいちごソース;抹茶アイス ほか)

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