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客室乗務員から、一転ケアワーカーに身を転じた著者が、豊富な現場経験と知識をイラスト入りで語る接遇マナーの決定版。
目次 :「終の住み家」の多様化時代;スタッフの教育;接遇とは;介護スタッフの接遇;ホスピタリティ;接遇の五原則;ことば遣い;職場のルール;お茶の出し方;名刺の取り扱い;電話対応;席次のマナー;差し入れの断り方;クレームの対応;円満退職
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